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沈阳小锅饭

发布日期:2017-08-19 作者: 点击:

沈阳小锅饭秋冬季如何养生?


1、养阴注意多喝水


干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上,因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。


虽然为了健康、减肥、美容等推荐每天多多饮水,但是在不口渴的情况下,一次性饮用大量的水,违反生理需求,就会造成反效果,水分超越身体必要量,细胞中水分含量上升膨胀,最坏的结果会引起“水中毒”,危害生命。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节,正常情况下,每天至少饮用1.5~2L水。每次的饮水量控制在1~2杯。

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2、穿衣注意保暖


有些人比较粗心,天冷了没有及时添加衣服;有的人为了漂亮,本来穿得就少,还不扣外套。一早一晚天冷风大的时候,腹部很容易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性,一旦遇到天冷,就会肚子疼、拉肚子,这是胃肠道的一种自然反应,最好最省事的办法就是多穿点,尤其是把腰腹部包得严实点。

饮附加值第四个秘诀就是务必使用天然调味料食品。一道菜要增加味道,其实就是调味。调味料中,有盐、胡椒、砂糖、酱油、醋等,各种各样。但是,这些调味料,一定要使用天然食材。只要使用天然食材的调味料,即使不向大牌厨师借刀,烹制出的菜肴也会散发出天然的新鲜味道。


    使用天然调味料,其价值并非只是味道的不同。天然食品对于餐饮店的形象也有上乘的效果。当今的时代,消费者们对于天然食品有着极高的评价,在健康概念的主导下,天然食品极被看好,因此,你可以将使用天然调味料的情形,清楚地记载在菜单上,积极地创造出健康的气氛来。使用这些调味料,味道就可以较为清淡,因而和这个时代大众的需求相互契合。


    因此,要将“完全不使用化学调味料”、“不可以让人感觉到有化学调味料味道”当做开餐饮店的准则。依此准则,餐饮店经营者就必须去发掘天然的美味素材代替化学调味料。


    如果留心,经营者就会发现有很多在生产地被丢弃不用的东西,也都能拿来当做“甘美之味”的元素。使用这些东西,也是调味的秘诀。这些被丢弃的素材,通常被当成是无法在市场上贩卖,并没有任何利用价值的东西,例如鱼头、鸡骨、牛骨等,其实它们却是调味的好素材。对餐饮店来说,这些都是创造附加价值的绝好材料。蔬菜叶及鱼骨,实际上是熬制海鲜汤不可或缺的东西,而牛骨、猪骨、鸡骨,也都是拉面的汤头,或清炖肉汤必备的材料。使用这些材料,费用低廉,又能使真正的味道调制出来。中国八大菜系的菜肴味道之所以甘美,就是因为菜中使用的是天然调味料的缘故。直到现在仍然使用着许多种天然调味料。例如:蒜、辣椒、花椒、茵香等。


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